Mon jeûne, dernière ligne droite...
j'ai mille choses à raconter, mais cela prend du temps, et je ne pourrai pas tout écrire aujourd'hui...
C'est pas grave je réserve plein de bonnes surprises pour les posts suivants...
7 ème et dernier jour de jeûne...
J'ai hâte que cela finisse...
C'est tellement bizarre d'être dans sa vie de tous les jours, dans la ville, avec toutes ses sollicitations (pubs à la télé, bonnes odeurs devant la porte des voisins, restaurants, épiceries, marchés, super-marchés, hyper-marchés...)...
Je le répète, je n'ai pas fais ce jeûne pour perdre du poids, mais plutôt pour changer mon rapport à la nourriture à travers une expérience peu commune.
J'ai voulu par ce défi remettre mes pendules à l'heure et briser un cercle vicieux duquel il m'était très difficile de sortir, avec de mauvaises habitudes accrochées à moi telles des poissons pilotes, dont j'avais beaucoup de mal à me départir...
Bon, voilà, j'arrive au terme de ce jeûne...
Il me reste encore 18 heures...
Mais je pourrai dire bientôt que j'ai marqué ma vie d'un point de repère indélébile qui sera pour moi le point de départ d'un bouleversement profond de mon rapport au boire et au manger,
vers plus d'équilibre,
du plaisir toujours,
plus jamais de frustration ni de déception en cas d'écart,
plus d'interdit mais une sagesse raisonnée qui émanera de moi et d'une tempérance intérieure cultivée par mon expérience quotidienne,
une découverte permanente de nouvelles manières de consommer,
un combat permanent contre mon ignorance et mes préjugés à l'origine de beaucoup de mes erreurs,
toujours plus d'authencitité,
toujours plus de convivialité,
toujours plus de connaissance sur les valeurs nutritionnelles des aliments,
leurs complémentarités ou pas,
les quantités,
la manière des les accomoder et associer,
la découverte donc de la dimension infinie de la vie,
mes besoins énergétiques,
sur l'impact de ces aliments et boissons sur ma santé,
l'envie de me mettre à cuisiner, d'apprendre des autres et donner ce goût à d'autres,
et au dela l'envie d'aimer toujours plus la vie, ma vie,
d'y bouger, d'être curieux, de découvrir, d'expérimenter, d'inventer,
d'apprendre, transmettre,
la joie et l'enthousiasme que procurent les sens,
et le rapport et l'échange avec le monde à travers son infinie diversité...
La nourriture ne sera plus une entrave à mon épanouissement, mais un facteur d'épanouissement de ma vie...Avec bien d'autres, bien sûr !!!
Rappelles toi...
A+
Grobelix